서울 카페쇼에서 만난 WMF 커피머신 커피 너무 맛있어요

서울 카페쇼에서 만난 WMF 커피머신 커피 너무 맛있어요

11월 8일부터 11일까지 코엑스에서는 제22회 서울카페쇼가 있었습니다.

점점 규모가 커지는 것 같은 느낌이었는데요.지금부터 카페쇼에 다녀온 소감, 그리고 WMF 커피머신을 만난 소감도 함께 소개해보겠습니다!

서울카페쇼는 1층과 3층의 전시관을 사용했습니다.

그 중 WMF는 3층 D홀에서 만날 수 있었어요.업체가 너무 많아서 어지러워지기 전에 지도를 보고 찾아야 하거든요.

WMF는 1853년에 시작된 전자동 커피 머신 생산 회사로 전 세계 80여 개국에 공급되고 있는 글로벌 커피 머신 브랜드라고 합니다.

독일 WMF와 한국 내 독점 대리점 계약을 맺은 ㈜두리양행이 한국의 호텔이나 기업, 음식점 등에 공급하고 있습니다.

WMF 전자동 커피머신은 그라인더가 내장되어 있고 분쇄입자 설정을 통한 추출시간 모니터링 시스템, 다양한 커피레시피 등을 갖추고 있어 회사 탕비실에 두는 머신으로도 좋을 것 같았는데요!
커피 창업을 생각하시는 분들도 많이 보러 와주셨어요!

WMF 부스에서는 라바차/트리니다드 벨렉스/알프레드 4개사 원두와 함께 에스프레소 시음존을 운영하고 있으며, 저도 3잔 정도 맛을 보았습니다.

처음에는 벨기에 초콜릿 에스프레소 시음을 했어요.

에스프레소를 추출하여 이동하고 화이트캐러멜, 벨기에 초콜릿 중 선택한 레시피로 만든 라떼를 마셨는데요!
에스프레소도 향을 맡았을 때 너무 맛있어 보였지만 달콤한 레시피로 만들어 마시면 눈이 번쩍 뜨이고 카페인과 달콤한 맛이 몸속에 퍼져 전시관을 돌아다니며 힘들었던 몸과 마음이 깨어나는 것 같았습니다

포토부스도 있고, 친구와 방문하신 분은 사진도 남기고 있었습니다 후후 인증샷 이벤트 등 다양한 이벤트도 있고, 부스에서 이것저것 체험하시는 분들도 많네요.

알프레도 원두로 마신 라떼도 최고!
알프레도는 150년의 장인정신이 담긴 세계적인 커피 브랜드입니다.

거품도 부드럽고 쫀득쫀득해서 아주 맛있게 마셨어요.시음 라인이 길기 때문에 빨리 커피를 추출하고 거품도 계속 내야 했는데 버튼만 누르면 바로 에스프레소가 추출되고 레시피에 따라 탬핑도 스스로 조절하는 전자동 시스템이 적용되는 데다 청소도 쉽고 라인이 많이 늘어지지 않아 빠르게 커피를 제공할 수 있는 것 같습니다.

시음하면서 WMF 커피머신 기계도 자세히 보면 전면은 물론 후면 디자인도 깔끔하고 심플한 디자인을 좋아하시는 분들이 카페를 창업할 때도 만족하실 것 같습니다.

벨렉스 원두도 시음할 수 있어서 에스프레소에서 한 잔 했어요.벨렉스 커피 로스터즈는 정교한 커피 로스팅 기술로 유명한데요.벨렉스 커피는 볶은 콩을 기업이나 카페 등에 납품해 소매로 판매하는 브랜드였는데, WMF 커피 머신으로 뽑아주신다면 그 매력을 온전히 느낄 수 있었던 기회였습니다.

WMF 커피 머신 옆 부스에는 올해로 150주년을 맞은 아이레스 티 부스도 마련되어 있었습니다.

독일 바바리아주에서 프리미엄 커피와 티, 와인 당과자를 판매하는 전문점으로 시작한 아이레스티는 바바리아 왕실의 납품이 허용되면서 현재는 독일 최고급 티 브랜드로 자리 잡았다고 합니다.

WMF 커피 머신 옆 부스에는 올해로 150주년을 맞은 아이레스 티 부스도 마련되어 있었습니다.

독일 바바리아주에서 프리미엄 커피와 티, 와인 당과자를 판매하는 전문점으로 시작한 아이레스티는 바바리아 왕실의 납품이 허용되면서 현재는 독일 최고급 티 브랜드로 자리 잡았다고 합니다.

아이레스 티 부스에서는 12가지 티를 시음할 수 있었는데 균형이 잘 잡혀 있고 향도 너무 좋아서 과일차, 홍차, 허브차 등으로 구성된 샘플러를 데려왔어요 ㅎㅎ 제가 서울 카페쇼 현장에서 만나온 더블유엠에프 커피 머신과 아이레스 티에 관심이 있으시다면 두리양행 스마트스토어를 참고하세요.즐거웠던 서울카페쇼 현장스케치 소개는 여기까지 해보겠습니다!
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