[권도연 알로에] 알로에꽃거리효소/담금주만들기(상)

안녕하세요 권도연 알로에입니다 안녕하세요 권도연 알로에입니다

벌써 5월이 되었네요~ 가정의 달인 5월도 건강하게 시작합니다.(*^▽^ *)~~오늘은 알로에 화대에서 만들 수 있는 초간단 요리를 준비했어요~! #화대효소 #화대주 함께 보시죠~~ 벌써 5월이 되었네요~ 가정의 달인 5월도 건강하게 시작합니다.(*^▽^ *)~~오늘은 알로에 화대에서 만들 수 있는 초간단 요리를 준비했어요~! #화대효소 #화대주 함께 보시죠~~

 

우선 권도연 알로에 유튜브를 먼저 공개하고 재미있는 콘텐츠를 많이 준비하고 있으니 놀러 오셔서 구독하기 좋아요를 눌러주시면 감사하겠습니다!!! 우선 권도연 알로에 유튜브를 먼저 공개하고 재미있는 콘텐츠를 많이 준비하고 있으니 놀러 오셔서 구독하기 좋아요를 눌러주시면 감사하겠습니다!!!

 

먼저 알로에의 꽃대가 무엇인지, 어떻게 생겼는지! 낯선 분들이 계실 거예요 왼쪽 사진 속 알로에 중앙에서 오래 자란 놈이 알로에의 꽃대입니다!! 이 꽃대가 조금 더 커지면 오른쪽 사진처럼 돼요~ 알로에도 꽃이 핀다는 사실~ 알로에 꽃 예쁘지 않아요? 먼저 알로에의 꽃대가 무엇인지, 어떻게 생겼는지! 낯선 분들이 계실 거예요 왼쪽 사진 속 알로에 중앙에서 오래 자란 놈이 알로에의 꽃대입니다!! 이 꽃대가 조금 더 커지면 오른쪽 사진처럼 돼요~ 알로에도 꽃이 핀다는 사실~ 알로에 꽃 예쁘지 않아요?

그런데 꽃줄기를 제거해야 하는 이유가 있는데 알로에 잎으로 가는 영양분이 꽃줄기에도 가기 때문입니다. 꽃줄기를 제거해야 알로에 잎만 영양을 받을 수 있거든요! “그럼 이 꽃대는 버려지는 건가요?” 그런데 꽃줄기를 제거해야 하는 이유가 있는데 알로에 잎으로 가는 영양분이 꽃줄기에도 가기 때문입니다. 꽃줄기를 제거해야 알로에 잎만 영양을 받을 수 있거든요! “그럼 이 꽃대는 버려지는 건가요?”

아니요~! 제거한 꽃대는 버리지 않고 사용하여 알로에 효소와 담금주를 만들 수 있습니다! 만드는 방법을 같이 볼까요? 아니요~! 제거한 꽃대는 버리지 않고 사용하여 알로에 효소와 담금주를 만들 수 있습니다! 만드는 방법을 같이 볼까요?

HOW TO MAKE 알로에 화대로 효소만들기 알로에화대효소준비물 1. 알로에 화대 2. 알로에 생엽 3. 설탕 4) 효소담는 용기비율 1:1:2 (화대:생잎:설탕) KDYALOE HOW TO MAKE 알로에 화대에서 효소 만들기 알로에화대효소준비물 1. 알로에 화대 2. 알로에 생엽 3. 설탕 4) 효소담는 용기비율 1:1:2 (화대:생잎:설탕) KDYALOE

먼저 알로에 꽃대를 준비해줘요~ 먼저 알로에 꽃대를 준비해줘요~

그리고 이렇게 부드러운 천이나 타월을 사용하여 꽃대를 깨끗이 닦아주세요 유기농으로 재배하고 있기 때문에 가볍게 닦기만 하면 됩니다 그리고 이렇게 부드러운 천이나 타월을 사용하여 꽃대를 깨끗이 닦아주세요 유기농으로 재배하고 있기 때문에 가볍게 닦기만 하면 됩니다

알로에도 한번 깨끗이 닦아내고 감자를 이용해 가시를 제거합니다~ 그리고 꽃대와 알로에를 일정한 크기로 잘라주세요~ 사진에서 보이는 것보다 조금 더 얇게 썰어주셔도 좋습니다! 알로에도 한번 깨끗이 닦아내고 감자를 이용해 가시를 제거합니다~ 그리고 꽃대와 알로에를 일정한 크기로 잘라주세요~ 사진에서 보이는 것보다 조금 더 얇게 썰어주셔도 좋습니다!

쭉~ 늘어나는 알로에겔 보이세요?? 신선하네요 쭉~ 늘어나는 알로에겔 보이세요?? 신선하네요

손질한 꽃대와 알로에는 1:1 비율로 넣고 잘 섞어줍니다 그리고 설탕을 넣고 한번 더 섞어주세요~! 비율은 1:1:2입니다 ( ̀ .̫ • ✧(꽃줄기: 생잎: 설탕) 손질한 꽃대와 알로에는 1:1 비율로 넣고 잘 섞어줍니다 그리고 설탕을 넣고 한번 더 섞어주세요~! 비율은 1:1:2입니다 ( ̀ .̫ • ✧(꽃줄기: 생잎: 설탕)

잘 섞으면 깨끗이 씻은 용기에 효소를 넣습니다 잘 섞으면 깨끗이 씻은 용기에 효소를 넣습니다

뚜껑까지 닫으면~~알로에효소완성!!! 뚜껑까지 닫으면~~알로에효소완성!!!

정말 쉽죠? 만든 효소는 3개월 숙성 후에 먹을 수 있습니다~ 여러분도 한번 시도해 보세요 정말 쉽죠? 만든 효소는 3개월 숙성 후에 먹을 수 있습니다~ 여러분도 한번 시도해 보세요

담금주 만드는 방법은 잠시 후(아래)편에서 찾아 뵙겠습니다! 담금주 만드는 방법은 잠시 후(아래)편에서 찾아 뵙겠습니다!

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