안녕하세요 수입 돼지고기 쇠고기 도매 유통 납품 공급업체 조은삼복입니다. 저희 조은삼복은 현재 국내 국밥집, 고깃집 등 다양한 곳에 고기를 납품하고 있으며 온라인 판매도 활발히 이루어지고 있습니다.
돼지고기와 소고기는 한국인들이 가장 많이 먹는 고기 중 하나입니다. 그러나 수입산도 상당한 비중을 차지하고 있습니다. 특히 미국산이나 호주산 등 여러 나라에서 수입되고 있고 국내에서도 생산되고 있는 만큼 원산 지표기도 굉장히 중요합니다.
그 중 수입 쇠고기 유통이 특히 많은 이유는 한국인들이 좋아하는 쇠고기 부위인 등심, 안심, 갈비 등 대부분의 인기 부위를 저렴한 가격에 맛볼 수 있다는 점도 한몫하고 있습니다.
특히 우리 국민 1인당 연간 쇠고기 소비량은 14kg 수준으로 세계 최고 수준이며, 이 중 약 40% 이상이 미국산이라는 통계자료가 이를 뒷받침하고 있습니다.
저희 좋은 삼복에서는 한돈도 인기가 있는데, 오늘 기사에서는 수입 돼지고기, 소고기, 도매 유통, 납품 공급에 대해 이야기하고자 합니다.
최근 들어 수입육과 국내산 고기의 품질에 차이가 없다는 주장이 나오고 있습니다. 수입 돼지고기와 소고기는 모두 국내산과 비교하여 품질 면에서 차이가 있는 것입니까? 정답은 ‘차이가 있다’ 입니다. 수입 VS 국내산
쇠고기로 비유하면 쇠고기는 한우냐 수입산이냐에 따라 등급이 나뉘는데 한우는 육질등급(1++, 1+, 2, 3)과 육량등급(A, B, C)으로 구분됩니다. 이 중 최고급 품질인 1++ 등급은 지방 함량이 많고 마블링이 뛰어나며 육즙이 풍부해 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다.
반면 A등급은 중간 품질로 근내지방도가 적당하고 살코기 사이에 지방이 고르게 분포되어 풍미가 좋습니다.
그리고 우리나라 사람들이 가장 많이 선호하는 부위인 등심 부위는 소 한 마리당 약 6kg밖에 나오지 않기 때문에 희소성이 높습니다. 그만큼 비싼 가격이지만 부드러운 식감과 감칠맛이 좋아 많은 사랑을 받고 있습니다. 수입 쇠고기는 등급이 어떻게 나뉘나요?수입 쇠고기의 등급은 국가 및 원산지에 따라 달라질 수 있습니다. 가장 일반적으로 알려진 쇠고기 등급 시스템은 미국에서 사용되는 쇠고기 등급에서 프라임 등급이 가장 높은 등급으로 지방 삽입량과 질감이 우수하고 육질이 부드럽고 풍부한 지방을 가지고 있습니다.프라임 등급 다음으로는 초이스 등급 프라임에 이어 두 번째로 높은 등급으로 육질과 맛이 좋아 상업적으로 널리 판매됩니다.셀렉트 등급은 초이스보다 낮은 등급으로 상대적으로 소량의 지방을 가지고 있어 비교적 저렴한 가격대에 판매되고 있습니다. 돼지고기 소고기 국내산 수입은 뭐가 좋을까요?돼지고기, 소고기와 마찬가지로 가장 큰 차이는 유통 과정이거든요. 수입 고기는 냉동 상태로 들어오기 때문에 해동 후 다시 얼리면 육질이 떨어지고 냄새가 날 수 있습니다.반면 국산 한돈은 냉장 상태로 들어와 신선함이 유지됩니다. 또 항생제 투여량에서도 차이가 있지만 외국에서는 가축에 항생제를 많이 사용하기 때문에 건강상의 문제가 생길 수 있다고 합니다.간단히 말해서 냉동육과 생고기의 차이라고 생각하시면 쉽게 이해하실 수 있을 것 같습니다. 보통 마트에서는 냉장육과 냉동육을 따로 판매하는데 같은 100g이라도 냉장육이 훨씬 비싸대요. 또한 도축 후 1주일 이내의 고기가 가장 맛있고 2주 이상 지나면 급격히 딱딱해집니다.쉽게 말해 수입 돼지고기와 국산 돼지고기 쇠고기의 차이는 유통 과정을 거쳐 시간이 지나면서 신선도와 보관 기간의 차이라고 생각하시면 됩니다.본 수입산 돼지고기, 쇠고기 도매유통, 납품공급업체 조은삼복 돼지고기 토로는 일부 국가에서는 돼지의 건강을 유지하고 질병예방을 위해 사용하고 있으나 돼지고기에 항생제 잔류물이 남을 수 있으며 이는 소비자의 건강 및 안전에 관한 문제로 생각되는 항생제가 사용되지 않은 항생제를 사용하지 않은 항생제 돼지 토로 신선한 유통과정을 거쳐 육질이 좋고 냄새도 나지 않습니다. 수입 쇠고기, 국내산 쇠고기 중 어떤 걸 골라야 하나요?사실 정답은 없어요. 개인마다 원하는 부위나 맛 등 취향이 다르기 때문입니다. 그런데 최근에 한 연구 결과에 따르면 한우 등심 1등급과 미국산 프라임 등급 사이의 마블링 함량 차이는 거의 없다고 합니다. 또 한국인들이 많이 먹는 삼겹살 역시 국산 돼지고기와 외국산 돼지고기의 지방 함량 차이는 0.4%밖에 나지 않는다고 합니다.식당을 운영하고 계신다면 국내산이든 수입산이든 신선한 고기라면 모두 맛있을 것 같습니다. 저희 무항생제 수입 돼지고기, 쇠고기 도매 유통 납품 공급업체인 조은삼복의 신선한 수입 돼지고기 트로이는 돼지고기 트로이가 사용되는 어떤 레스토랑의 요리에도 시그니처 메뉴가 될 수 있는 맛을 낼 수 있다고 말씀드리고 싶습니다.저희 수입돼지고기, 쇠고기도매유통납품공급업체인 조은삼복에서는 한돈, 수입돼지고기토로 전문도매업체로 돼지고기토로 외에도 삼겹살, 목살, 목살, 등갈비, LA갈비 등 각종 구이용과 수육용 부위를 주로 취급하고 있습니다.저희 수입산 돼지고기, 쇠고기 도매유통, 납품공급업체 조은삼복은 10년 이상 고기의 신선한 품질을 최우선으로 생각하여 요식업 사장님과 거래하며 상생을 도모하고 있습니다.한돈 수입육 도소매 조은삼복:네이버블로그 전국택배납품문의 010.2464.8569010.2286.2508 고기납품업체 10년 이상 거래처가 인정하는 질 좋은 돼지고기 토로 전문 좋은 삼복 국내산 초A급 돼지고기살 / 무항생돼지고기(탕수육, 건전지, 대패삼겹살 등) / 냄새 없는 수입돼지고기살 취급 blog.naver.com항상 최상의 품질의 고기를 합리적인 가격에 제공하기 위해 노력하고 있으니 수입 돼지고기와 쇠고기 도매 유통 납품 공급업체를 찾으신다면 저희 회사의 좋은 삼복을 믿고 맡겨주시면 감사하겠습니다.조은삼복부산광역시 강서구 대저로221번길 75-4 대저1동#수입돼지고기도매 #수입돼지고기유통 #수입돼지고기납품